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【多选题】

除去鞣质的方法有(&nBsp; &nBsp; )
A.加热后冷藏法
B.加石灰水、铅盐或明胶等沉淀鞣质
C.在鞣质乙醇溶液中加氢氧化钠至
ph9~ 10,鞣质成钠盐析出
D.用明胶或铅盐使其沉淀
E.聚酰胺吸附法

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